Curry Masala | Menu - nepalilainen | Menu - intialainen | Take-away | Yhteystiedot

Menu - Nepalilainen keittiö

Alkuruoat
Starters

101. Vihersalaatti
Green salad

Tomaattia ja kurkkua minttukastikkeella
Tomato and cucumber with mint sauce

7,00€

102. Kanasalaatti
Chicken salad

Kanaa, tomaattia ja kurkkua minttukastikkeella
Chicken, tomato and cucumber with mint sauce

8,00€

103. Katkarapusalaatti
Shrimp salad

Katkarapuja, tomaattia ja kurkkua minttukastikkeella
Shrimps, tomato and cucumber with mint sauce

8,00€

104. Kasvissamosa
Vegetable samosa

Kasvispasteija ja salaattia
Pastry stuffed with vegetables served with salad

5,00€

105. Kanarulla
Chicken roll

Paneroitua kanaa ja salaattia
Deep fried chicken breast served with salad

5,00€

106. Kasvispakora
Vegetable pakora

Friteerattuja kasviksia ja salaattia
Deep fried vegetables served with salad

6,00€

107. Kanapakora
Chicken pakora

Friteerattuja kanapaloja ja salaattia
Deep fried pieces of chicken served with salad

6,00€

108. Juustopakora
Ponir pakora

Friteerattua kotijuustoa ja salaattia
Deep fried cheese served with salad

6,00€

109. Sipulipakora
Onion pakora

Friteerattuja sipulirenkaita ja salaattia
Deep fried onion served with salad

4,00€

111. Linssikeitto
Lentil soup

Intialainen linssikeitto
Indian lentil soup

8,00€

112. Tomaattikeitto
Tomato soup

Intialainen tomaattikeitto
Indian tomato soup

8,00€

113. Papadamleipä
Papadam bread

Uppopaistettu rapea leipä
Deep fried crispy bread

4,00€

114. Raita
Raita

Jogurttikastike, maustettu juustokuminalla
Yoghurt sauce, spiced with jeera

3,00€

     

Tandoori-ruoat

 

414. Butter Chicken

Tandoori-marinoitua kananfilettä kermaisessa tomaattikastikkeessa.

15,90€

415. Chicken Tikka Masala

Marinoitua kananrintaa, sipulia, paprikaa ja tuoretta tomaattia.

16,90€

416. Lamb Tikka

Marinoitua lampaan sisäfilettä, tuoretta tomaattia,sipulia ja paprika.

19,90€

417. Beef Tikka

Marinoitua härän sisäfilettä, tuoretta tomaattia, sipulia ja paprika.

19,90€

418. Prawn Tikka

Marinoituja jättikatkarapuja, sipulia, paprikaa ja tuoretta tomaattia.

19,90€

420. Mix Shiraz

Marinoitua kananrintaa ja lampaan sisäfileetä, kermaisessa inkivääri-, chili-, sipuli- ja paprikakastikkeessa (keskivahvasti tulinen)

21,90€

Kasvisruoat

422. Palak Paneer

Talon tuorejuustoa kermaisessa pinaatti, inkivääri, currykastikkeessa.

14,00€

423. Malai Kofta

Friteerattuja pyöryköitä perunasta, juustosta ja cashewpähkinästä kermaisessa tomaattikastikkeessa

15,00€

424. Vegetable Korma

Haudutettuja vihanneksia ja talon tuorejuustoa täyteläisessä cashewpähkinä ja kookoskerma kastikkeessa.

15,00€

425. Mix Vegetable hot

Haudutettuja kasvis-vihanneksia chilly tomaatti ja valkosipulissa.

15,00€

Kanaruoat

428. Chicken Curry

Kanan rintapaloja nepalilaisessa currykastikkeessa. (keskivahvasti tulinen)

14,90€

429. Chicken Korma

Paloiteltua kananrintaa täyteläisessä cashewpähkinä ja kookoskastikkeessa.

15,10€

430. Chicken Vindaloo

Paloiteltua kananrintaa tuoretomaatti ja sipuli, pippuri ja chilikastikkeessa (todella tulinen)

15,10€

431. Chicken Rogan Josh

Paloiteltua kananrintaa valkosipuli, jogurtti, chili-kastikkeessa. (keskivahvasti tulinen)

15,10€

Lamb-ruoat

433. Lamb Curry

Haudutettua lammasta nepalilaisessa currykastikkeessa (keskivahvasti tulinen)

15,90€

434. Lamb Korma

Haudutettua lammasta täyteläisessä cashewpähkinä- ja kookoskastikkeessa.

16,90€

435. Lamb Rogan Josh

Haudutettua lammasta valkosipuli, jogurtti, chili-kastikkeessa. (keskivahvasti tulinen)

16,90€

436. Lamb Chilly

Haudutettuja lampaanpaloja hyvin tulisessa ja mausteisessa sipuli, valkosipuli, tuoretomaatti, paprika, chilikastikkeessa (todella tulinen).

17,10€

Lasten ruoat
Children's dishes

151. Kana nuggetit
Chicken nuggets

Friteerattuja kananpaloja ja ranskanperunoita
Deep fried pieces of chicken and french fries

8,00€

152. Kanakorma
Chicken korma

Kanaa jogurttikastikkeessa
Chicken in yoghurt sauce

10,00€

153. Voi-mantelikanaa
Butter chicken

Kanaa miedossa voi-mantelikastikkeessa
Chicken in mild butter-almond sauce

10,00€

 

 

 

 

Ruokien selvennyksiä

 

CURRY - kasvissosekastike, joka on pohjana kaikille kastikkeille

 

ADRAK -  curry- inkiväärikastike

 

ACHAR - tulinen vihreä chili- acharkastike

 

KORMA - jogurttikastike

 

TIKKA - kermakastike

 

VOIMANTELI - kermainen curry- mantelikastike

 

MADRAS - sitruuna- currykastike madrasilaisittain

 

KASMIRI - mausteinen tomaattikastike kasmirilaisittain

 

VINDALOO - tulinen chili- vindalookastike

 

MAKHANI - kermainen cashewpähkinäkastike

 

PADAMI - curry- cashewpähkinäkastike

 

PIRI- PIRI - tulinen curry- chilikastike

 

SAMBALMASALA - mausteinen sambal öelec chili- tomaatti- paprikakastike

 

KORAI - eksoottisesti koraipannussa tarjoiltu kastike

 

SIZLAR - eksoottisesti sizlarpannulla tarjoiltu grillattu ruoka

 

TANDOORI - uunissa grillattua lihaa ja tandoorikastiketta           

 

THALI - eri ruokalajeja thalilautasella

                     

NAN- LEIPÄ -  jogurttipohjainen vehnäleipä

 

Valmistamme pääruoat toivomuksenne mukaan mietona, keskivahvana, tulisena tai extratulisena.

Tokkamedia 2015